安哲弘

光陽烤肉本家舒適整潔的用餐大廳。(大紀元)
普利策獎美食評論家驚呼:光陽烤肉,一流!
(大紀元洛杉磯工商訊)2007年,喬納森·格爾德(Jonathan Gold )成為歷史上第一個以美食評論獲得普利策獎的作家。他集藝術家的感知力和批評家的尖刻同聚一身,長達三十年的「吃」和「罵」的歷史讓他成為最讓人敬愛和害怕的美食評論家。 ...

光陽烤肉本家洛杉磯分店。(大紀元)
600年承傳「天下一味,馬老火炙」
(大紀元洛杉磯工商訊)從小就養尊處優的安哲弘,家裡只要有好吃的,父母和六個哥哥姐姐都緊著讓他吃。好吃、會吃,對美味格外的挑剔敏感卻讓他成年後成為一方「食神」。在洛杉磯韓國城多年考察後,安哲弘驚訝地發現:天哪!在這個北美最大的韓裔聚居區之一...