烤肉架

（大紀元記者李歐綜合報導）為了享受，美國人常做出驚人舉動，令華人咋舌。例如，隨時想吃那不勒斯披薩和碳烤牛排，他們能把大型磚造烤爐變成隨身攜帶式，也能把傳統柴燒烤具加入混合火源，烤出味道更上層次的肉排。 愛吃披薩的老饕都知道，最美味的披薩要算...

秋節烤肉，傳聞烤肉架的重金屬經高溫燒烤，恐轉移到肉上；行政院消保處與衛福部抽驗15件市售商品，其中8件架上的肉驗出鋅，但在肉本身含量值之內，安全無虞。

中秋節烤肉己經成為最應景的活動，香噴噴的烤肉，一口接一口，齒頰留香，你知道烤肉網隱藏重金屬的危機，根據桃園縣政府抽查結果，市售的烤肉爐，烤肉網有百分之十五標示不清不楚，有危害健康憂慮，呼籲民眾在選購時要特別小心。

中秋節係台灣人全家團聚的活動之一，桃園縣政府工商發展局為了確保民眾購買安全符合規定的烤肉用具，派員遠東愛買、家樂福、特力屋、楊聯社、超商等大賣場抽查市售烤肉架、烤肉爐等用具之商品標示，抽查97件商品，其中有15件不合格，不合格率約15.46％，較去年同期調查結果不合格率22％已有進步，縣政府呼籲民眾購買烤肉用具商品時，應選購商品標示完整的商品，而對於價格較便宜之器具，更應注意商品標示是否齊全，才能有保障。

烤肉成為中秋節全民運動,主角之一的烤肉架也推陳出新，可以接上iPod或MP3,邊烤肉邊聽音樂，烤的太熱想喝飲料，也有迷你冰箱，利用USB插頭，就可以讓飲料馬上冷。

針對立委質疑烤架鍍鋅，恐危害人體健康，量販業者表示，所有烤肉架商品已販售10多年，政府皆未規範有害人體而禁售，而且碳烤溫度並未及鋅熔點，因此，烤肉架鍍鋅在使用上應不致危及人體健康。

【大紀元10月2日報導】（中央社記者黃淑芳台北二日電）中秋節將至，民進黨籍立委唐碧娥今天表示，許多市售烤肉架表層鍍鋅，加熱後可能釋出有毒物質，影響民眾健康，要求經濟部立即查處。經濟部長陳瑞隆承諾立即針對中秋應景商品加強抽查，4日公布查驗結果，不合格產品全面下架。

〔自由時報記者鍾麗華／台北報導〕下週五是中秋節，國人習慣邊烤肉邊賞月，但市售烤肉架多屬電鍍材質，學者檢驗八種市售烤肉架，結果鋅含量在二萬到十四萬六千ppm間，在高溫加熱，又淋上酸性的烤肉醬，金屬元素容易熔出，造成金屬中毒。