紅湯圓

元宵節將至，台中市「檢警衛食安平台」查獲西屯區「逢甲客家湯圓」使用工業染料製作紅湯圓，現場查扣不明粉末、紅湯圓及餘料，要求不得販售，移送台中地檢署偵辦。

冬至到，來一碗熱呼呼的湯圓，暖身也應景。為把關食安，台中市衛生局提早於11月中派員抽查餐飲店、販賣處的紅白湯圓，除檢驗一般「色素、防腐劑」，今年特別增加非法「法規外色素、硼砂」項目，檢驗結果12月初出爐，驚見1件湯圓檢出工業用紅色素(Rhodamine B鹽基性桃紅精)，衛生局表示，已立即移請台中地檢署偵辦。