世界衛生組織（WHO）週一公佈關於加工肉類及紅肉與癌症風險有關的報告後，被媒體廣泛報導，引發人們對吃肉不吃肉的熱烈討論。週四（10月29...

世界衛生組織報告指出，經常食用香腸和熱狗等加工肉品增加罹患直腸癌風險，而紅肉則是致癌可能物。意大利專家認為，這項研究證實長久以來的假設...

聯合國轄下的國際癌症研究中心（IARC）今天警告，包括香腸、火腿在內等加工紅肉會導致腸癌，而紅肉「可能」也會。

美國民眾熱愛培根、火腿、醃肉等加工肉品，世界衛生組織有關紅肉及加工肉品與癌症風險有關的報告引起熱烈討論，農牧業者不接受這類來自歐洲的研究...

世衛將加工肉列致癌物，紅肉列可能致癌物。專家今天說，紅肉雖含不好的飽和脂肪，但富含胺基酸、維他命B群、蛋白質、鐵質，且是天然食品，建議不...

醃肉、香腸和火腿可以致癌！世界衛生組織（WHO）星期一（26日）把香腸等加工肉類列為最高風險的「一類致癌物」，與香煙、石棉及砒霜同級；每...

研究發現，西方紅肉飲食比起以蔬果、魚類、全麥等構成的飲食相比，會讓那些患上前列腺癌的人，死亡的風險增加2.5倍。而且進食量越大，罹患前列...

現代人生活忙碌，也常外食少運動，100(西元2011)年全台大腸癌發生人數達1萬4,087人，台北市占1,847人，台北市衛生局表示，預...

被壁蝨咬到不是新聞，但如果被壁蝨咬到後突然不能吃肉，那可就是新鮮事了。以往只出現在美國東南部的孤星蝨（Lone Star tick）是壁...

一份追踪近89,000名婦女飲食習慣20年之久的研究表明，婦女多吃紅肉會增加近25%罹患乳腺癌的機率。但每天以魚、豆類、堅果、雞蛋和家禽...

（大紀元記者施芝吟台北報導）根據2010年癌症登記報告資料顯示，2011年大腸癌患者統計共有14,040人，高居常見癌症第一名，對國人健...

(大紀元記者白晨曦編譯)最新出爐的營養學報導可能會讓你對烤熱狗、豬排和丁骨牛排的失去興緻了！美國醫學協會雜誌JAMA（Journal o...

英國劍橋大學的研究人員表示，減少紅肉或加工肉品的食用量約一半，或可降低罹患心臟病、糖尿病和癌症的機率多達10%以上。

香港衛生署調查指近半港人，每天平均食用紅肉約100克，年輕男性每日更進食160多克紅肉，顯著高於其他年齡和性別組別。衛生防護中心指紅肉含...

美國研究今天指出，攝取很多紅肉的人，較容易罹患某些類型腎癌。

英國衛生部說，紅肉吃太多會致癌，成年人一星期最多只能吃五百公克。

根據1項針對超過3萬名瑞典婦女進行的研究，婦女若食用大量紅肉，可能會提高中風風險。

吃紅肉的壞處又添一樁。

美國最新的研究發現，如果天天吃紅肉，也就是牛、豬、羊肉４盎司，相當於一塊排骨，或1.5片的焢肉，在未來１０年內死亡的機率會增加３成，而且...

多吃紅肉和加工肉品的人要注意了！一項長達10年的美國醫學研究今天指出，多吃紅肉和加工肉品的人，所承受因癌症等因素的死亡風險較高；相反地...

研究發現，攝取過多紅肉和加工肉品，會讓包括心臟病及癌症在內的所有疾病，致死率提高。

肉是餐桌上必不可少的美食，人們都知道大量食用紅肉和加工過的肉食，會增加患腸癌的風險。近日，美國科學家的一項研究首次揭示了紅肉與肺癌之間的...

現代人講究吃得好，吃得營養，但是英國一項新的研究顯示，紅肉、香腸、火腿吃太多，可能會增加罹患癌症的機率。

根據哈佛醫學院（Harvard Medical School）醫生針對婦女最恐懼和最想要預防的兩種疾病所做的研究發現，吃紅肉可能會增加婦...

研究發現，年輕婦女如果攝取太多紅肉，有可能會增加罹患乳癌的機率，紅肉中殘留的荷爾蒙，應該就是禍首。

據英國衛報報導，日前公布的最新科研結果證明，食用紅肉如牛肉，羊肉，猪肉，小牛肉以及加工過的紅肉如火腿，熏肉等會增加患腸癌的危險。

一些研究將吃紅肉與癌症和心臟病聯繫到一起。 例如牛羊豬肉，可能讓一種有潛在危險的分子進入身體組織。

据海外媒體報道，一項最新研究結果顯示，大量食用紅肉的人，體內可能產生与吸煙同樣多的結腸致癌化學物質。