製麵廠

食藥署6日公布全台50家製麵廠稽查結果，高達96%食品衛生規範不合格；抽檢92件產品，其中6件驗出防腐劑（苯甲酸）、殺菌劑（過 氧化氫）違規，開罰13萬元，產品已回收、銷毀。衛福部食藥署南區管理中心主任劉芳銘表示，稽查的50家製麵廠過去都曾有違規紀錄，這次僅2家符合食品良 好衛生規範準則（GHP），業者已輔導改善，複查時僅1家歇業，其餘皆合格。

食藥署日前稽查全台50家製麵廠，發現高達96%食品衛生規範不合格，包括天花板破洞、地板發霉、麵直接放地上等；抽檢92產品中，共有6件驗出防腐劑、殺菌劑違規，開罰13萬元。