食安人員

衛福部食藥署6日預告訂定「應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別、規模與應置比率及其他相關規定」草案。未來罐頭、食用油、麵條等8類、約240家食品大廠，都須設有食安專員，確保產品符合《食品安全衛生管理法》規範，預計將於民國107（西元2018）年陸續實施，屆時違者最重可罰300萬元。