2A類致癌物

過燙飲品可能對食道造成損傷，增加食道癌變的風險。最近，國際癌症研究機構（IARC）公佈了他們對於咖啡、馬黛茶與過熱飲品的致癌性評估結果，溫度超過65°C的過燙飲品被列入2A類（很有可能對人類致癌）名單。