紅肉

美國政府今年1月公佈《2025-2030飲食指南》，過去長期被視為心血管殺手的紅肉、豬油及全脂牛奶，現在不再被列為應避免的食物，甚至被納...

一位原本因輸卵管發炎粘黏、正準備接受手術的女士，在嚴格落實「抗發炎飲食」一段時間後，回診檢查竟然發現輸卵管自行暢通了，最終免挨一刀！

你每天吃的食物，正在引發慢性發炎！3招快速改善體質。《健康1+1》

一項最新調查顯示，澳洲85%的紅肉生產商所剩燃料僅夠維持一週。該行業發出警告：紅肉短缺的風險正在逼近。

醫師直言：很多慢性病不是藥能解決，而是飲食問題。《思想領袖》

紅肉、牛奶是慢性發炎推手？天天這樣吃，補魚油、薑黃也沒用！抗發炎飲食三招，真正為身體滅火。《健康1+1》

努力運動，膽固醇還降不下來？遺傳、更年期竟是兇手！４種吃油方式較不傷心血管。《健康1+1》

這些天天吃的早餐快戒掉，遠離慢性病；最新美國飲食指南，台灣人別照單全收？！《健康1+1》

週三（1月7日），美國衛生與公眾服務部（HHS，簡稱衛生部）與農業部（USDA）聯合發布《2025-2030美國飲食指南》（Dietar...

現代人常因壓力、作息和飲食失衡，引發身體和口腔出現健康警訊。英國一項新研究顯示，遵循接近地中海飲食習慣的人，不僅牙齦更健康且罹患牙周病等...

鐵質是維持人類身體機能的重要礦物質，是製造紅血球的重要元素，缺乏鐵可能導致缺鐵性貧血，出現疲勞、虛弱等症狀，然而，從紅肉（如牛肉、羊肉、...

澳洲專家警告，由於昆州偏遠地區持續遭受洪災，牛群大量死亡，食品與牲畜運輸受阻，澳洲紅肉價格或將大幅上漲。

俗話說「病從口入」，皮膚亦如是，「衰從口入」。 在參加一系列節日聚會或燒烤派對後，你的皮膚會感覺不同，這是有原因的。美國皮膚科醫生...

美國人應該多吃豆類、豌豆和扁豆，減少紅肉、加工肉類和澱粉類蔬菜的攝入，根據營養專家小組週二（12月10日）發布的建議，同時繼續限制攝入添...

超市貨架上琳琅滿目的生鮮肉品皆以保鮮膜或塑膠袋包覆，加上有明亮的燈光照明，要篩選出優良肉品實非易事。

結直腸癌（colorectal cancer）是第三常見的癌症類型，約占全球癌症病例的百分之十，並且是第二大致死癌症。儘管已有明確的指標...

研究分析了「美國護士健康研究」中48,762名參與者的數據，她們初始時的平均年齡約48歲，追蹤時長超過30年。研究人員分析她們對總體蛋白...

隨著年齡漸長，攝取充足的營養才能增強免疫力，預防慢性病，提升生活品質。紐約註冊營養師許苑慧在新唐人《健康1+1》節目中介紹維持健康不可缺...

50歲以上的人容易出現骨質疏鬆、骨折風險增加以及牙齒健康問題。此外，視力下降、皮膚乾燥、免疫功能降低、便秘、消化不良、血糖波動和心血管疾...

長期以來，地中海飲食因其健康的飲食方式——注重攝入新鮮的蔬菜、水果、魚類和橄欖油——而受到廣泛關注。

人們大都了解維持健康和長壽需要均衡的飲食。然而，普遍存在的對食物的誤解和相互矛盾的敘述，往往給營養領域蒙上陰影，並影響著人們對食物的營養...

一直以來，人們對紅肉的認識差異較大。一些人認為吃紅肉致癌，還有一些純肉飲食者，認為紅肉治癒了自身多種疾病，使得身體達到了前所未有的最佳狀...

據 RURAL NEWS 報導，最近的一項研究表明，與加工過的植物替代品相比，紅肉是更好的蛋白質來源。

12月9日，新西蘭肉業協會（MIA）在其網站表示，根據該協會的數據分析，10月份新西蘭紅肉行業出口值達到6.93億紐元，比去年同期增長2...

研究發現，引起癌症的最大原因，是飲食習慣。攝取不同飲食，罹癌風險有多高？上面這張圖表，是美國研究者於2008年發表，引發癌症死亡的原因及...

據新西蘭統計局 (Statistics NZ) 最新數據，藉著國際市場持續攀升的原木和牛肉價格，截至今年6月的過去一年中，新西蘭這兩項產...

美國農業部週一（4月26日）表示，拜登總統的氣候計劃中包括禁吃紅肉的說法是沒有事實根據的。

如何選購高品質紅肉？首先看懂包裝上的說明，標示極佳級的牛肉，油花品質最好，像美麗的大理石紋。凡是經國美國農業部有機認證的產品，保證餵養的...