现捞海鲜 东石拍卖鱼市抢抢滚

【大纪元1月5日报导】（中央社记者陈朝福嘉义县5日电）位于嘉义县西滨的东石是鱼货产销重镇，尤其下午的鱼市场拍卖，现捞的海鲜经常吸引鱼贩、饕客竞标尝鲜，市场喊拍抢抢滚。

东石除了鲜蚵闻名，出海作业渔船于中午返航，随即将渔获交货给鱼市场分级和分类竞拍，如此甘鲜滋味的海鲜吸引鱼贩、饕客将鱼市场挤爆。

渔民表示，交货给鱼市场竞拍的渔获种类不一定，就看当天捕获什么鱼产，当然也要看时节所捕获的渔获，例如目前最多的是土魠、肉鱼和白带鱼等。

鱼货会分门别类依种类集合成一堆堆，满布在鱼市场拍卖场，如果当天渔获丰收，成堆的鱼货占领拍卖场就像一处阅兵广场，拍卖员与竞标者的喊拍声更是此起彼落，热闹滚滚。

东石鱼市场附近也有多家海产店，消费者与观光客可品尝专业料理的海鲜，鲜蚵面线、清蒸红蟳、酥炸小卷等应有尽有，免去处理鱼货的麻烦，也有小吃店推出零食炸蚵嗲，在巴掌大的蚵嗲上都是满满的鲜蚵，令人食指大动。