大陆游客赞大赛壮观感自豪

【大纪元10月01日讯】(大纪元记者蔡溶纽约报导)由新唐人电视台举办的第三届“全世界中国菜厨技大赛”于9月30日在纽约时代广场举行，川、鲁、粤、淮阳、东北五大菜系厨师公开献技。来自中国大陆的游客纷纷称赞大赛场景壮观，赞扬新唐人与选手们弘扬中国传统饮食文化的创举。

来自北京的杨先生说，在时代广场上比赛，这个场景太壮观了！中国菜样式丰富、博大精深，在世界上广受欢迎，在美国这样一个重要地段公开展示中国菜的烹调，实在是太好了！弘扬中国传统饮食文化实在是太有必要了！他说，不单是饮食文化，如果能在时代广场上也弘扬书法等其他中华瑰宝也很好。

李先生等四位来自大陆的访问学者表示，看到中国烹饪文化能在这么一个中心地带向来自世界各地的民众展现，感觉很自豪，认为中华文化的影响力得到了很好的体现。

来自广西的商人张先生路过时代广场时，在醒目的电子屏幕上惊喜的看到中国菜烹饪展示，才了解到新唐人电视台正在举办的、旨在弘扬正统中华烹饪技艺的厨技大赛，他高兴的表示，“传统文化好！一点点就够我们受用的”。