材料:
牛肉丝 (六两) 酱油、胡椒粉、玉米粉少许,一点沙拉油先腌一会
香菜六颗 (去叶留梗切段)
青葱二支 (切丝)
青、红辣椒各二支 (去籽切丝)
大蒜二粒 (切丝)
姜片二片 (切丝)
牛肉香根的丰富食材(摄影:祝大姐 / 大纪元)
做法:
1.锅先烧热,二大匙沙拉油,腌妥的牛肉快速炒散取出。
2. 蒜丝、姜丝、辣椒丝入锅炒香,香菜梗下锅,一点盐、一点糖略炒片刻,香根稍炒软,牛肉入锅翻炒均匀即可盛盘了。@*
材料:
牛肉丝 (六两) 酱油、胡椒粉、玉米粉少许,一点沙拉油先腌一会
香菜六颗 (去叶留梗切段)
青葱二支 (切丝)
青、红辣椒各二支 (去籽切丝)
大蒜二粒 (切丝)
姜片二片 (切丝)
做法:
1.锅先烧热,二大匙沙拉油,腌妥的牛肉快速炒散取出。
2. 蒜丝、姜丝、辣椒丝入锅炒香,香菜梗下锅,一点盐、一点糖略炒片刻,香根稍炒软,牛肉入锅翻炒均匀即可盛盘了。@*











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