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【大纪元10月26日讯】（大纪元记者廖素贞云林报导）为推动“在地及当令食材~南瓜午餐”云林县政府，今天（26日）中午在莿桐国小首先开办，天真活泼的学生穿着南瓜装合奏直笛并唱着南瓜童谣，显得特别开心！
学生对午餐中的南瓜炒米粉、及南瓜浓汤赞不绝口，尤其是现制的南瓜牛奶，香醇浓郁，让与会的现场来宾忍不住一再续杯，同声表示太好喝了！从没喝过这么美味的南瓜汁。教育处长邱孝文、农业处长吕攻璋及新闻处代理处长林孟仪等主管也陪同小朋友共进午餐，一起和小朋友体验营养、健康的南瓜午餐。
教育处长邱孝文致词时表示，为配合云林县特有的、盛产的农特产品，并顾及学童的营养、健康，县府推动县内国中小午餐食用当地、当令食材，由营养专家调配出口感极佳的午餐，让午餐与在地文化及教育结合，也给学童一个健康、美味的营养午餐，并让在地农民盛产的作物，便利的分享给我们的小朋友。
农业处长吕政璋也表示，南瓜有丰富的膳食纤维与维生素，本县的四湖、西螺及莿桐等地都有种植，品质及口感非常好，是一种非常健康的食材，消费者可以多加选择食用，另外，为减少运输成本、节能减碳，县府推动食用在地食材，可以大量减少运输所带来的运送污染，真是一举数得。
午餐中，县府也教导学童认识在地的农特产，并以有奖征答的方式，让学童对自己的地方特色农产有深一层认识，鼓励大家爱用家乡优质农特产，增加农民收益。
