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古礼
【大纪元2010年12月31日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）苗栗县大成高中３１日上午为餐饮科学生举办一场别开生面的年度“感恩拜师礼”，185名学生在庄严隆重的典礼中，向师长呈上“拜师帖”，并向有“厨神”之称的餐饮祖师爷“伊尹”上香、敬行三献礼。
大成高中高一、二餐饮科学生穿着厨师服，在校长邱祖贤及餐饮科老师带领下，虔诚拜师，念祝祷文，祈求学习活动平安顺利；校长授予餐饮科老师教鞭，期许教师要有教无类，也希望学生虚心学习，精益求精；校方还请来各大饭店主厨师傅为学生授帽，借此鼓励学生在专业领域发挥所长；拜师典礼气氛庄严且温馨。
餐饮科张锦枝主任表示，举办拜师典礼希望提升学生尊师、敬师的态度，也期勉学生对餐饮专业有敬业精神，将来在职场上更有竞争力。
校长邱祖贤说，拜师典礼已经成为良好的传统，透过活动教导学生学习尊重师长、尊重专业，认真接受师长指导。
餐饮科学生黄顺翔说，拜师典礼让他很开心、很感动，遵从老师学艺，增进烹饪技艺，期许自己更上一层楼，希望在毕业之前可以拿到很多证照。
今年甫获得新唐人厨技大赛优胜的吕秋玉老师指出，高三学生在烹饪教室准备拿手好菜，希望在拜师礼后的餐会，他们的好手艺能为三年餐饮学程做见证。
