◎柠檬——除臭味
蒸锅用久了，会有一股怪怪的气味，特别是蒸完海鲜后，味道洗不掉久留不散。不必为此苦恼，柠檬可以帮个忙。
将挤过柠檬汁的柠檬皮放入蒸锅中，换上清水，按平时蒸煮食物的方法蒸食物，你会发现难闻的怪气味不见了，甚至连沾黏在锅底的水垢都减少了。
◎啤酒——清油垢
啤酒具有很好的清洁效果，当厨房的灶台上沾满油垢时，可将喝剩的啤酒倒在抹布上，擦拭有油垢的地方，再用浸湿的干净抹布擦一遍，灶台马上就会恢复光洁了。
◎豆腐——美白滋润
每天早晨起床洗完脸后，取一小块豆腐，放在掌心揉碎，再用手将豆腐在面部轻轻按柔几分钟，面部肌肤会变得白嫩滋润。另外，用榨豆浆余下的豆渣也可以，效果同样不错。
◎柚子筋——除膻味
将柚子皮的白筋撕下来，置于通风处，待完全干燥后，放入透气的容器中储藏起来。
干燥的柚子筋可以用作去除肉类膻味的辛香料，还可以放入米缸中防虫，放衣柜内防虫蚁，一样有效。
◎牛奶——煎炸鱼格外香
煎炸鱼前，将几汤匙牛奶倒入盘中，把洗净的鱼放入牛奶中泡一会儿，取出裹上一层干面粉，再放入油中煎炸，鱼肉更滑嫩，味道更鲜美。@*
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