听到“三聚氰胺”！怕了吧！
大家都怕不小心将添加的毒物吃下肚，总对家中老小要吃的乳类、豆类制品严加选择，可是，你可能不知道，外食、婴幼儿常用的仿磁餐具(美耐品餐具)，也会吃进“三聚氰胺”喔！
仿磁餐具的学名叫“密胺餐具”，这种餐具有逼真的陶瓷风格，无味、耐用。主要成分就是密胺树脂，而密胺树脂就是由三聚氰胺和甲醛聚合而成。如果原材料树脂聚合得不好，很容易让三聚氰胺迁移到食物里。
此外，品质较好的密胺餐具中的三聚氰胺和甲醛在一般情况下是稳定的，在长期水泡、酸碱、高温三种条件情况下会有三聚氰胺溶出。三聚氰胺在常压下354℃高温下还可能分解产生氰化物（毒性更大），因此在加热或者放进微波炉使用时都可能产生有害物质。
市售仿瓷餐具掉色严重、甲醛超标时有所闻。劣质或不当的使用仿瓷餐具，能让有害的三聚氰胺容易被转移到我们的食物中，使我们不知不觉吃下肚！
◎仿瓷餐具各国有限制
俄罗斯联邦消费者权益及公民平安保护监督局发布局长令，要求仿瓷餐具的三聚氰胺溶出量为0.1毫克/升。规定中也不推荐儿童使用仿瓷餐具，不推荐需多次洗涤消毒的公共餐厅使用这种餐具，特别不能作为盛放高温食品的餐具和热烫饮料的容器。
日本厚生劳动省规定三聚氰胺容器溶出量最高不得超过2毫克/升。作为制作食品容器的树脂必须保证在60摄氏度的情况下，30分钟之内不能让三聚氰胺溶出。
欧盟认为每公斤食品中三聚氰胺含量要低于15毫克，最高限量是30毫克。
美国的要求是每公斤固体食物中，三聚氰胺含量不可超过37.8毫克。
◎如何选购及使用仿瓷餐具
1、合格的密胺塑胶餐具能耐低温、耐沸水蒸、煮，安全性较高。
2、使用仿瓷餐具时，尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物。
3、特别勿将含油较多的食物放在仿瓷餐具中用微波炉加热，会释放有毒物质。
4、选购时，要到正规商场，看餐具是否有变形等不良现象。
5、儿童不使用颜色鲜艳的仿瓷餐具，特别是里侧印花的，应挑选浅色的。
6、买回新的仿瓷餐具，应在沸水中加醋煮两三分钟，或在常温下用醋浸泡两个小时，让有害物质尽量释放出来。
7、清洗仿瓷餐具时要用柔软的抹布。用粗糙的百洁布、去污粉等易擦毛餐具表面，更易受污染。
8、最安全餐具是品质合格的瓷餐具。 @*
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