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元宵节将至 北市抽验汤圆50件全合格

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【大纪元2月24日报导】(中央社记者孙承武台北24日电)2月28日元宵节将至,北市卫生局近日前往汤圆饮食店、甜品店、超市、卖场等进行元宵、汤圆及配料抽验,总计抽验50件产品(包装15件、散装35件),结果全部符合规定。

卫生局简任技正兼药物食品管理处长姜郁美表示,这次抽样50件产品,包含汤圆制品39件、配料与馅料11件(芋圆、地瓜圆、红豆等)。检验项目为防腐剂(去水醋酸、苯甲酸、己二烯酸)及色素,检验结果均符合规定;另检视15件产品外包装标示也符合规定。

姜郁美也提醒民众注意汤圆的热量,以一般无馅小汤圆来说,10颗就相当于主食1份,热量高达70大卡,相当于4分之1碗的白饭;包馅汤圆热量更高,若是芝麻或花生等传统口味,4颗相当于主食4份,即含热量280大卡,等于吃进一碗白饭。因为汤圆热量高,所以糖尿病及慢性病患都不宜多吃。

此外,汤圆的外皮大多以糯米为主,粘性高不易消化,如有咀嚼不全或胃肠机能不佳的人,应慢慢进食,避免造成消化不良或食道阻塞的危险。

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