标签:
【大纪元3月12日讯】(据中广新闻黄丽凤报导)泰国红衫军再起,外交部发出旅游警示,呼吁国人非必要不要前往泰国,令许多向往当地美食的民众却步。宜兰业者适时推出‘泰美味‧泰国美食季’,特选泰国酸辣料理海派上桌,要民众人在台湾,就能吃到酸辣够劲的泰式料理。
想品尝泰式料理的酸辣够劲,不必大老远跑到泰国,本月28日前在兰阳平原,就能吃得到这份来自南洋异国的美味。
业者赵嘉绮指出,热带国度的泰国菜主打酸香辣,加入辛香料、草本植物调配,深具异国风味;这次的泰国美食季,集合凉拌、酥炸、快炒、甜品及咖喱等五大经典口味!
其中,被视为泰国料理经典的咖喱变化繁多,包括:加入绿辣椒、口感较甜的绿咖喱虾丸、与肉类特别对味的黄咖喱排骨、辣得够味的红咖喱鸡;另外,还有泰国最传统的前菜泰式炸鱼饼、月亮虾饼、酸辣生虾、及泰式海鲜汤等,即便人在台湾,也能透过美食神游泰国。