【大纪元3月22日讯】（大纪元记者杨清莲芬兰报导）3月16日，世界最有权威的餐饮评鉴名单《米其林餐饮指南》（Michelin Red Guide，又称《米其林红色宝典》）2010年欧洲城市餐厅版出炉，赫尔辛基的五家餐馆榜上有名。
这五家登上世界顶级餐馆排行榜的餐厅是：位于赫尔辛基里查德路4号（Rikhardinkatu 4）的桑切斯‧多米尼克餐厅；其它四家是卡玛（Carma）、戴莫（Demo）、点心（Postres）和罗姆餐厅（Luomo）。其中，位于芬兰50家最好餐厅之首的桑切斯‧多米尼克餐厅多年来保持米其林两星地位，该餐厅提供法国餐和芬兰餐，一顿九菜加葡萄酒的晚餐价格在250欧元左右；其它四家餐厅被评为米其林一星餐厅。
《米其林餐饮指南》2010年欧洲城市餐厅版共有341家餐厅，其中271家获一星；55家获得二星；只有15家获得三星餐厅称号。
《米其林红色宝典》是世界上历史最悠久，也是最权威的餐饮评鉴系统。1900年米其林轮胎的创办人安德烈‧米其林（Andre Michelin）首次出版了这本协助旅客在旅途中选择餐厅的指南，至今已经有110年的历史。米其林的星级餐厅评鉴分为三级：一颗星是“值得”去造访的餐厅；二颗星是“值得绕远路”去造访的餐厅；三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅。 (http://www.dajiyuan.com)
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