吞拿鱼大虾
面饼材料：
高粉210克，低粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小杓，盐1小杓，奶粉12克
（8寸PIZZA盘可以做3个了，不过我没有用PIZZA盘，直接在烤盘上垫上锡纸烤的）
PIZZA酱：番茄1个、洋葱适量、皮萨草、黑胡椒、番茄酱适量、牛油适量
PIZZA馅：吞拿鱼一罐、虾十几只、洋葱丁100克、大量马苏里拉芝士、PIZZA肠
烤箱预热至200度，烤15分钟
1、除橄榄油外的所有材料，放入面包机揉成光滑的面团
2、倒入橄榄油揉至扩展阶段，发酵到变成2倍大
3、面团发酵的时候，准备其他材料。把吞拿鱼弄碎、洋葱切丁、虾去头去壳用盐稍腌
4、把发酵好的面团挤出空气，室温下醒发15分钟
5、案板上洒一些面粉，把醒发好的面团放在案板上，用手按扁
6、用□面杖把面团□成圆形面饼。
7、烤盘垫锡纸涂一层油，把面饼铺上，在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤制的时候饼底鼓起来
8、在饼底上涂一层橄榄油，放在室温下发酵20分钟
9、把pizza酱在面饼上涂抹均匀，洒上一层马苏里拉芝士
10、铺上吞拿鱼，洒一层芝士
11、铺上洋葱丁
12、继续洒一层芝士，铺上大虾及PIZZA肠
皮脆馅多的美味PIZZA完成了 ^0^
(来源:POCO美食网)
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