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龙眼蜜
【大纪元5月28日讯】〔自由时报记者彭健礼／苗栗报导〕苗栗县国产龙眼蜂蜜评鉴比赛，昨天在头份镇农会举办，全县26件通过国家蜂蜜甲级标准检验的参赛蜂蜜，经评审仔细品评色、香、味后，由通霄镇农民陈汉珍荣获特等奖；经评鉴后“挂保证”的蜂蜜将分装贩售，特等奖1瓶600元、头等奖1瓶500元。
头份镇农会表示，龙眼蜂蜜评鉴分为初评、复评，参赛的蜂蜜先依国家蜂蜜甲级标准，用仪器检测淀粉、水分、水不溶物、还原糖等12项成分，及4种抗生素残留检验，全数通过检测才能进入昨天的复评。
评审委员就色泽、透光度及风味、香气进行“感官品评”，评审之一的苗栗农改场作物环境课长吴登桢，称赞今年参赛蜜的品质水准很高。
评比结果，特等奖由通霄镇农民陈汉珍获得，头奖有范陈添、叶天辉、孙志坚、黄朝岳、徐陈森、刘福明、陈钦和、陈东田、赖得成、徐碧妹、钟尚宇、李台金、廖炫章、刘绍明、刘日贵、魏进源、黎春香、刘椿明、李宜展、刘开华、黄阿玉、刘琨明、刘旭明等23人。
头份镇农会说，评鉴获奖的蜂蜜，6月3日上市，品质挂保证，电洽头份镇农会663-309转212，通霄镇农会753-111转231，公馆乡农会236-148。
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