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粽子
【大纪元5月30日讯】(据民视新闻报导)端午节快到了，今年粽子的食材，平均上涨2成，市售粽子价格调涨，让不少婆婆妈妈很伤脑筋，美食专家梁幼祥教大家用糯米，结合燕麦、薏仁、小米、米豆等10种材料，作成省钱又养生的创意粽，连老外都来尬一脚，趣味十足。
老外们七手八脚，包粽子，好不容易折好粽叶，还得放入泡过的糯米，再加上鸭蛋黄、栗子、香菇，卤肉块杂七杂八，等到包好捆线，粽子却一个个成了四不像。
老外包粽包出兴趣，但今年包粽对婆婆妈妈来说，可是大伤脑筋，今年包粽材料平均涨了2成，连市售成品粽也贵1~3成，如果不想荷包大失血，美食专家有撇步，教你包出省钱又健康的养生粽。
用黑糯米、花生、小米、小麦、薏仁、燕麦、米豆等材料，代替糯米及内馅作成的养生粽，连素食者都可吃，善用创意做出新的包棕，端午节还是可以吃的对味。 (http://www.dajiyuan.com)
