分享人生 花莲巴鼠夫妻打造1亩田

【大纪元6月17日讯】〔自由时报记者蔡百灵／花莲报导〕4年前，人称“巴鼠野野”的林将和太太“巴省”一起从台北回到花莲过退休生活，闲不下来的2人开了1间“泥巴咖啡”，个性像个顽童的林将，不仅把咖啡店当做生意的地方，更把它当成分享人生经验的窗口，在他号召下，一群朋友合力开辟了一块“开心农场”，努力打造心中的梦田。

参与耕种 回味农村记忆

林将说，咖啡店开张4年来，他和许多客人成为朋友，基于“用欢乐的方式，分享美好的事物”的人生理念，泥巴咖啡陆续举办了30多场分享会，和朋友及顾客互相交流人生、健康、环保和旅游经验。

在分享过程中，林将的朋友表示愿意提供一块位于吉安国小后方的土地，邀大家一起种田，因此有了“我爱一亩田”的计划，开辟了泥巴咖啡的“开心农场”，邀民众参与“我爱一亩田”的耕种，大人在此回味旧时的农村记忆，小孩亲近自然，参与稻米的生长过程。

亲近自然 唤起乡土意识

林将说，他在部落格里不断记录着“我爱一亩田”的生长情况，天天写下“巡田日志”，从整地、育苗、插秧到施肥、除草、收割…，一张张的图片和解说，想唤起更多在地人失落已久的的乡土意识。

“慢城花莲需要细细体会。”林将选择回到花莲开咖啡店，不仅分享好滋味，也将对家乡的爱，1步1步洒下种子。