【大纪元7月14日讯】（大纪元记者宋顺澈台湾台北报导）基于为了台北县的食品安全与卫生健康考量，北县卫生局自6月份起，就针对辖区最常使用的菜脯食材之便当店、早餐店、传统市场及小吃摊，抽验市售菜脯共23件，检验项目为防腐剂（用量标准：己二烯酸2.0g/kg以下、苯甲酸1.0 g/kg以下、去水醋酸未准许使用），今天7月14日检验报告出炉，结果5件菜脯含超量苯甲酸防腐剂与规定不符，不合格率为21.7%。
本次抽验包含便当店、烧腊店分装给顾客的散装；早餐店、豆浆店包饭团之馅料，检验结果有5件产品不符规定，针对5件不合格的菜脯均已立即通知贩售点下架，并循线追查涉制造不合格产品之业者（目前经查3件属外县市，已分别移该辖县市查办，2件待查业者确实资料中），如查证属实将依违反食品卫生管理法第12条规定爰依同法第33条规定处新台币3万元以上15万以下罚锾。
防腐剂苯甲酸过量食用会对肝、肾产生影响。台北县政府卫生局再度提醒消费者，因防腐剂大多为水溶性，故菜脯烹调前可用水浸泡冲洗，并将泡过之水倒掉，以减少防腐剂残留量。同时呼吁业者使用食品添加物应符合使用范围及限量规定，勿滥用食品添加物，并应重视制作过程、环境卫生及落实执行自主管理，以维护民众食用卫生及安全。 (http://www.dajiyuan.com)
不合格名单详如下：
1.菜脯（生）广州烧腊 散装 苯甲酸(3.201g/kg)〈严重超标〉
台北县新庄市中港路
供应商名称：全益农产加工厂（地址待查）
2.菜脯（熟）食全池上便当. 散装.苯甲酸(1.47 g/kg)
台北县新庄市中港路
供应商名称：食全总公司
台北市中正区林森南路.
3.菜脯（熟）养生早餐店 散装.苯甲酸(1.593 g/kg)
供应商：台北县新庄市福乐街 待查
4.菜脯（熟）永和豆浆 散装.苯甲酸(1.14 g/kg)
台北县永和市复兴街 货品名称：梨山汫渡珍珠脯.
供应商：嘉义县布袋镇振寮里
5.菜脯（熟）池湖永和豆浆大王 散装.苯甲酸(1.28 g/kg)
台北县永和市永贞路
供应商：元泉益食品工厂.
嘉义县布袋镇见龙里内田.
