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蔬果生菌 知名餐厅超商超标

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【大纪元9月24日报导】(中央社记者陈虹瑾台北23日电)台北市卫生局今天表示,日前办理市售即时截切生菜、水果抽验,共7件不合格。包括“全家”、“莱尔富”,餐厅“丹堤”、“陶板屋”等少数分店贩售的蔬果,生菌数都超标。

台北市卫生局指出,日前至30家北市超商、超市、速食店、咖啡简餐店、饭店、餐厅及水果摊等抽验市售即食截切生菜、水果,检验项目为生菌数、大肠杆菌群及大肠杆菌。

卫生局表示,初抽有14件不符规定,卫生局令业者限期改善,复抽检验结果,仍有7件不符规定,不合格率达2成3。

不合格业者包括长安东路2段219号“全家”的截切水果、士林区中正路120-2号“SUBWAY”的生菜沙拉、南昌路1段67号“丹堤咖啡”的即食生菜、南昌路1段16号“老田咖啡”的即食生菜、南海路10号“茗仁茶坊”的截切水果、南京东路2段178号2楼“陶板屋”的萝美生菜、忠孝东路5段63号“莱尔富”的综合水果。

卫生局表示,食品中检出生菌数、大肠杆菌群过多,虽不致影响身体健康直接致病,却足以显示产品卫生状态不良,针对前述7件不符规定食品,除处新台币3万至15万元罚锾,将持续稽查并辅导业者。

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