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【大纪元10月19日报导】（中央社记者卢太城台东县19日电）在台东排湾族历坵部落，有一名82岁独脚老农夫，拄拐杖种芋头，经常卖不出去，三餐不继，员警发现芋头用温泉煮后风味佳，于是将芋头带到温泉民宿寄卖，意外大受欢迎。
10月初，台东县警察局历坵派出所长李世海和员警张彦荣进入金峰乡历坵部落人烟稀少的山腰巡查山区工寮，看到一名老农夫坐在地上，拿着锄头种芋头，员警纳闷靠近，才发现老农夫独脚，只能坐在地上耕种。
独脚老农夫今年82岁，妻子早逝，膝下无子女，靠着自己在山上种芋头，芋头除了自己吃，也会带到部落兜售，有人买就有生活费，没人买只能放着腐烂。
日前李世海买1包白米到山上送给独脚老农夫，顺便向老农夫买一些芋头回到派出所，煮了送给同仁当点心；“好吃的不得了”，大家赞不绝口，李世海灵机一动“这么好的芋头，带到山下卖，应该大受欢迎。”
派出所于是将独脚农夫的芋头送到山下温泉民宿寄卖，温泉老板试着将芋头放到滚烫的温泉汤内浸泡，30分钟后取出食用，口味特佳，两竹篮芋头不到半天就销售一空，民宿老板说“温泉煮的芋头特别Q”。
“一口恰好一颗”，泡汤客对独脚老农夫的芋头赞不绝口，民宿业者每天卖出10包，一包新台币100元，老农夫每天净收1000元，民宿老板完全不抽佣金，还要将“温泉芋头”作为特色风味小吃。
独脚老农夫说，30年前从树上跌落，左脚全部截肢，为了生活只能拄着拐杖，到半山腰种芋头，芋头完全无污染，以山泉水灌溉，这辈子没想过自己种的芋头竟然也能卖出去，不必再弃置田里。
