红凤菜又称红菜（叶背红色）易种植，且不易遭虫害，所以不需喷洒除虫药，能安心食用。
用途 ，具有活血、消肿作用。
在乡下一般老者都知道，红凤菜能补血，故常作为菜肴食用，炒菜时放点酒或麻油即可，据说对于治经痛有效。（如须使用，务必请教医师、专业人员。）@◇
