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【药用植物】落葵

许凤珍

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落葵又名蟳公菜属多年生肉质藤本,常见于路旁或菜园。

忆儿时,祖母常种植落葵,因生长快速,邀约左邻右舍到菜园采集叶子,快炒后食用,食材特性口感黏黏的且富含维生素。

用途,可治便秘、消炎退肿,亦可外敷用。如须使用,务必请教医师、专业人员。@◇

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