【大纪元2011年03月24日讯】(据民视新闻报导)台湾的卤肉饭如果加上法国松露会碰出什么样的火花?现在有进口松露业者打算和小吃业合作，让台湾小吃都加上松露食材，像是松露割包、松露卤肉饭或担仔面等，只不过松露价格很贵，加上松露的小吃至少要600元起跳，很多民众都说，吃不起。
Q嫩弹牙的担仔面刚起锅再淋上特制的卤汁放上一颗卤蛋，就是道地台湾味的担仔面，现在担仔面有新吃法，加上松露来尝一尝，滋味如何?美食家很推崇，松露业者因此希望不论是割包、米粉汤还是卤肉饭，通通来个松露提味，看看能不能让台湾美食更高贵。
还真的很高贵，加了一公克200元的松露，不管是30元的鲁肉饭，或是50元的担仔面，一碗立即变成600元起跳，价格贵森森，让小吃店老板有点却步。
小吃业者先打退堂鼓，但是消费者对法式松露变成高贵台湾的创意又怎么看。有人担心台湾味就此变调，也有人想试试更不同的作法，松露小吃的高档创意还真不是人人吃得起。
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