材料：
红槽一碗、三层肉一斤、大蒜三支、水一小杯
大蒜炒红槽肉的材料（摄影: 林仕杰 / 大纪元）
作法：
一、三层肉先煮熟，放入之前做好的红槽里腌二至三天。
二、大蒜洗净切段，将腌好的三层肉切片。
三、起锅放少许油热锅，先放蒜白段稍炒香。
四、再放入肉片、蒜尾翻炒，加一小杯水闷煮至水快收干时，即可盛盘。@*
大蒜炒红槽肉（摄影: 林仕杰 / 大纪元）
缎妹
2011-04-21 07:04 中港台时间|2025-10-22 01:12 更新
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大蒜炒红槽肉的材料（摄影: 林仕杰 / 大纪元）
大蒜炒红槽肉（摄影: 林仕杰 / 大纪元）
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