标签:
酪梨
【大纪元2011年04月03日讯】(大纪元记者苏泰安嘉义报导)嘉义县竹崎乡“果树产销班第49班”班长沈清德，早期从稻农、烟农、梨农到现在成功种植酪梨转型成功，获竹崎乡公所报请为建国百年杰出“示范农家”，昨并获县长张花冠颁奖表扬。竹崎乡公所农业课长张再基表示，其累积的经验与成效连学术单位都赞赏有加。
除“示范农家”外，县府另表扬杰出农民、优良农事小组长、畜产有功、家政干部、四健会等领域受奖人。沈班长不只个人农业经营成功，其热心协助班员不吝经验传授才真正赢得农友的敬佩，沈清德夫妇向来热心公益，也乐于参与社团组织，目前仍身兼中华民国幸福果协会常务理事、东义福德宫主任委员等职。
沈清德过去原本种植横山梨，但由于这种梨子很容易受到病害，经过多年努力始终无法改善这些情况，正考虑改种其他果树之际，后来碰巧朋友手边有一批酪梨种苗，问他要不要一起种植，就在机缘凑巧下转换跑道，开始与酪梨结下不解之缘。
由于当初对种植酪梨一窍不通，就参加产销班跟其他人一起研究种植技巧。到现在当上班长主导竹崎酪梨产销班的大小事务，举凡品种筛选、产期规划、果品分级、施肥与用药试验，都由他负责规划与教导。沈清德表示，酪梨因管理上较为省工，很适合目前农村劳力老化之社会，像他自己便是和太太两人自行种植与管理。
沈先生目前跟嘉义农业试验所合作，时常与专家学者切磋讨论，并让学术机关作研究，在产季到沈先生的果园一看，就会发现有许许多多的套袋上标记着各种不同颜色的小纸条，那便是正在进行实验的酪梨，另外也与大学教授合作，提供果园让学生进行研究，希望能为酪梨发展尽一份心力。
