【大纪元2011年06月01日讯】(大纪元记者陈玮臻台北报导)塑化剂事件持续延烧,可说让民众闻“剂”色变,现在不只饮料有塑化剂,许多家庭主妇使用的保鲜膜,也都大量添加了塑化剂,今(1)日多位议员及环保团体也表示,保鲜膜内的塑化剂不只微波加热容易释出,用保鲜膜包覆1公斤的猪肉,在摄氏5度下冷藏7天,也会渗出50毫克的塑化剂,对此看守台湾协会秘书长谢和霖表示,政府应重视且重新订定更严格保鲜膜包覆食品的规范,为民众的健康把关。
“主妇联盟”、环保团体看守台湾协会与台北市议员简余晏、李庆锋及陈建铭共同呼吁,为了避免塑化剂污染,卫生署应重新订定更严格的保鲜膜包覆食品的规定,禁用“聚氯乙烯”的制造及贩卖,以避免有毒的塑化剂渗入油脂食品内,或者因微波高温让油汤渗进有毒物质。
陈建铭表示,许多主妇甚至外烩、办桌,都是拿保鲜膜在热汤或直接把保鲜膜放进微波炉微波,然而保险膜只要碰到高温或油脂,塑化剂就容易释出,因此用保鲜膜包住热汤或高温蒸煮,等于是把聚氯乙烯内的塑化剂煮出来混进食物里。
简余晏也指出,环保署于去年9月27日曾预告要订定“限制聚氯乙烯及聚偏二氯乙烯保鲜膜制造、输入及贩卖”草案,但竟是要到2013年的1月1日才“可能”禁止PVC、PVDC保鲜膜制造、输入供零售业贩卖,这真是开人民健康的玩笑。
谢和霖举例说明指出,使用PVC保鲜膜包覆1公斤猪肉,在摄氏5度下冷藏7天,即渗出50毫克的塑化剂(DEHA),若体重60公斤的人吃下其中的400克猪肉,就超过欧盟制定的每日容许摄取量,另外,塑化剂是属“亲脂性”的物质,只要碰到油脂就容易溶出,因此民众应该是要避免PVC之类的保鲜膜,接触食物油脂部分,而不是只注意高温。
他表示,虽然环保署曾预告要订定“限制聚氯乙烯及聚偏二氯乙烯保鲜膜制造、输入及贩卖”草案,但那是预告及草案,而非公告和定案,主要是因为过程中相关厂商一直反对,所以才将此案一拖再拖,以致最后可能此草案被遗忘或没有进展。
且谢和霖强调,此草案的规范范围只有家用而没有包括商用,但像超市、量贩店等这些卖场,贩售的生鲜食材都是使用pvc制造且无厂牌标示的保鲜膜覆盖,用哪种塑化剂完全都不知道,那都是非常危检的,因此环保署不该再拖,应快将草案从预告变公告,为民众的健康把关。
另外,他也建议民众,除在微波食品时要将外面那层保鲜膜掀掉再微波外,最好是可以使用保鲜盒来代替保鲜膜使用,这样最好。


