拥双认证 池上放山鸡首卖

【大纪元6月22日报导】（中央社记者许雅筑台北22日电）首批经池上乡公所及中央畜产会双重验证的“池上放山鸡”今天开卖，池上乡长表示，池上鸡与池上米同样严控来源、生产流程并经安全检验，品质、口感都有保证，可安心购买。

池上乡长林文堂表示，池上的土壤、水质与气候特殊，放山鸡在池上外围山区的开放空间成长，活动量大、肌肉发达，肉质香甜且咬劲十足，不仅口感佳，品质也有严格控管。

林文堂表示，池上放山鸡经池上乡公所审核品质，财团法人中央畜产会则负责技术验证，鸡只的饲料、饮水都经严格把关，并检测是否有药物残留。经过认证的放山鸡会有中央畜产会的验证证书，并挂上池上乡徽脚环。

林文堂表示，去年12月推出池上放山鸡认证，目前经认证的养鸡户约11户，生产鸡只总数约40万至50万只，采自产自销，少了中盘商，价钱“不会比较贵”，将来也计划在台北市、新北市设立门市。

台北市长郝龙斌表示，不必到台东，也能享用台东生产的优质产品，也向池上喊话，希望能供应台北米食节。