标签:
孩童
【大纪元8月25日报导】（中央社记者许秩维台北25日电）根据一份最新的调查指出，弱势孩童早餐钱平均不到新台币30元，其中3成不到20元，只能以红茶或饼干果腹，营养匮乏除了影响发育，更影响学习专注力。
儿童福利联盟文教基金会和台湾营养基金会今天下午举行记者会，公布国小学童饮食行为调查结果，调查中可看出偏乡孩童早餐营养明显不足的状况。现场也有企业代表出席，宣布将提供万瓶豆浆，作为偏乡学校整学期的营养饮品，与儿盟一起携手，将营养送给偏乡学童。
调查指出，弱势孩童早餐平均不到30元，其中3成不到20元，很多孩童只能以一杯红茶、几片饼干或两片土司果腹。
调查也发现，国小学童外食比例高达9成，而近2成家长让学童自行选择早餐饮料或食物；近4成选择市售奶茶、红茶等当早餐饮品的孩童，注意力不集中的情形更是一般学童的2.8倍。
儿童福利联盟文教基金会执行长王育敏表示，弱势孩童本身资源较匮乏，应该要将资源有效应用，如果家长放任孩童乱买不营养的食物，不仅影响发育，也会影响学习成效，让弱势孩童无法站稳在起跑点上。
台湾营养基金会执行长吴映蓉也表示，孩童早上应多选择优质蛋白、卵磷脂等饮食，才能提高学习专注力，尤其6到12岁是脑力训练黄金期，一旦小朋友注意力不集中，上课就容易分心、学习成绩自然不理想，而营养摄取是影响学童专注力的重要因素。
为了帮助家长建立正确营养观念，儿福联盟与台湾营养基金会也联合制作“国小学童黄金成长期-学习满分营养指南”，提供黄金成长期的孩童正确饮食选择，让家长可以掌握脑部发育的重要关键与饮食原则。
