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士林夜市 9/1推百汇宴

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【大纪元8月30日报导】(中央社记者孙承武台北30日电)营运已10年的士林夜市临时市场将于11月搬新家,北市市场处在重新开幕前,9月1日推出感恩回馈百汇宴,每桌新台币3000元,让老饕一次吃到蚵仔煎等12道士林夜市的经典小吃。

将于11月迁回基河路新址的士林夜市将是全台首座地下化夜市,“士林夜市感恩回馈百汇宴”今晚在剑潭捷运站对面的士林临时市场内举行,并以台湾传统的“呷桌”型式,推广士林夜市特色美食。台北市长郝龙斌也将出席为摊商加油打气。

北市产发局市场处副处长许玄谋指出,百汇宴的12道经典小吃,包括卤肉饭、蚵仔煎、生炒花枝羹,还有麻辣豆腐、棺材板、士林大香肠、沙朗牛排,以及鲜果汁等;另邀请2009年世界厨艺邀请赛冠军师傅骆进汉担任顾问,让民众好好享受夜市美食。

百汇宴9月1日起开卖,周一至周五晚上供餐,每晚限定8桌,采预约制,即日起开放订位,订位电话(02)2881-5557;士林夜市自治会并推出回馈加码送,订桌就送一道菜“白斩鸡”。

市场处指出,这次活动,不只要一次推出士林市场各种特色小吃与美食,除了美味,也显示士林夜市对每道经典美食的严格品质管控,提供兼具健康、卫生与服务的高水准要求。

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