【大纪元8月30日报导】（中央社记者管瑞平苗栗县30日电）苗栗县西湖乡文旦已采收上市，西湖乡农会今天表示，今年产量因生长期遇干旱导致落果，减收约1成，但价格并未调涨，加上认养制度的建立，让生产、销售都趋于稳定。
西湖乡农会今天举办记者会，促销刚上市的文旦，安排剥文旦比赛，并结合餐饮业者开发文旦桶子鸡、柚冻咖啡等文旦创意料理品尝，现场热闹滚滚，洋溢清香。
西湖乡农会辅导文旦产销班已25年，目前种植文旦面积约167公顷，由于栽培管理技术以有机质肥料施肥，加上气候环境宜人，生产的文旦皮薄多汁，还具有独特的蜂蜜风味。
西湖乡农会推广股长吴于璇表示，今年5月文旦生长期间遭逢干旱，导致落果严重，采收后统计收成较往年减少约1成，总产量约200万台斤，尽管产量减少，价格仍维持往年水准，每台斤约新台币40至55元。
此外，农会也推广认养制度，提供树龄20年以上老欉，由果农与认养者签订契约协助做好果园管理，认养者可随时前往观察柚树生长情形，并自行采收。
吴于璇指出，透过认养、直销方式，可节省农民人力，也减少中间商剥削，确保文旦的销售，“不怕滞销”增加果农收益，“有助稳定文旦柚的生产、行销”。
吴于璇说，许多来自都会区的认养人利用假日，带小孩、亲友到果园看农民施肥、除草、辛勤耕耘，了解文旦的生长过程，配合休闲农业体验活动，让产地转型成为另一种消费区，提升农业产值。
农会指出，文旦含丰富维生素C，每100公克的果肉含量可达123毫克，可保持皮肤弹性、防止皱纹、抑制黑色素形成；另外文旦含维生素P的含量也较柑、橙、桔略多，有助改善微血管功能，降低血脂、胆固醇，呼吁民众多吃文旦，支持本土农产品。
