【大纪元2011年09月28日讯】【大纪元记者袁玫帕沙迪纳市报导】有人说巧克力让人有恋爱的感觉，有人喜欢它的香醇浓腴，25日在帕沙迪纳中心举行的洛杉矶第五届巧克力沙龙，吸引1400位民众前往品尝巧克力的各种产品。
展销会位在帕沙迪纳剧院旁的新建筑中心的展示厅，现场世界各种品牌的巧克力、葡萄酒等等摊位都大排长龙。
巧克力是以可可豆为主要原料，据了解，巧克力最初是由墨西哥人制作。15世纪初期，西班牙探险家科尔特斯在墨西哥发现当地的国王饮用一种可可豆加香料制成的饮料，科尔特斯品尝后，在1528年带回西班牙，并在一个小岛上种植了可可树。
西班牙人将可可豆磨成粉，加入水和糖，加热后制成的饮料被称为“巧克力”，大受欢迎。不久其制作方法被意大利人学会很快传遍整个欧洲。
根据研究，巧克力含有丰富的镁、钾和唯他命A以及可可碱，巧克力沙龙中Organic Chocolate Fusion为获奖产品，强调纯天然有机，并以茶和水果如印度红茶、菊花、绿茶、蓝莓、柠檬蜂蜜甚或Jelly Bean等注入巧克力，制成巧克力糖、巧克力棒、巧克力饼干、巧克力糖球，每咬一口，唇齿留香，尝过的人，又回返队伍多次品尝。
JER’S巧克力包装精美，现场主推它们的花生酱巧克力，无论软心的或硬实的巧克力，都让人爱不释手，当天展销经理表示，婚礼、节庆或是特殊场合，巧克力最能表心意。生活搀和了甜甜巧克力香将更加有生趣，回味。
