【大紀元2011年09月28日訊】【大紀元記者袁玫帕沙迪納市報導】有人說巧克力讓人有戀愛的感覺，有人喜歡它的香醇濃腴，25日在帕沙迪納中心舉行的洛杉磯第五屆巧克力沙龍，吸引1400位民眾前往品嚐巧克力的各種產品。
展銷會位在帕沙迪納劇院旁的新建築中心的展示廳，現場世界各種品牌的巧克力、葡萄酒等等攤位都大排長龍。
巧克力是以可可豆為主要原料，據了解，巧克力最初是由墨西哥人製作。15世紀初期，西班牙探險家科爾特斯在墨西哥發現當地的國王飲用一種可可豆加香料製成的飲料，科爾特斯品嚐後，在1528年帶回西班牙，並在一個小島上種植了可可樹。
西班牙人將可可豆磨成粉，加入水和糖，加熱後製成的飲料被稱為「巧克力」，大受歡迎。不久其製作方法被意大利人學會很快傳遍整個歐洲。
根據研究，巧克力含有豐富的鎂、鉀和唯他命A以及可可鹼，巧克力沙龍中Organic Chocolate Fusion為獲獎產品，強調純天然有機，並以茶和水果如印度紅茶、菊花、綠茶、藍莓、檸檬蜂蜜甚或Jelly Bean等注入巧克力，製成巧克力糖、巧克力棒、巧克力餅乾、巧克力糖球，每咬一口，唇齒留香，嚐過的人，又回返隊伍多次品嚐。
JER’S巧克力包裝精美，現場主推它們的花生醬巧克力，無論軟心的或硬實的巧克力，都讓人愛不釋手，當天展銷經理表示，婚禮、節慶或是特殊場合，巧克力最能表心意。生活攙和了甜甜巧克力香將更加有生趣，回味。
