标签:
【大纪元2012年01月04日讯】（大纪元记者廉凯成台湾台北报导）一份让人找回记忆的冰品需要花多少的功夫？老板张俊杰带你走过时光隧道，找回最初的那份感动。
40年代的大街小巷，常听到叭噗叭噗的声音，一群小孩围着一台脚踏车，卖冰的阿伯挖着手工冰淇淋给小孩，每个小孩都吃得眉开眼笑，也因此，“叭噗”成为冰棒的代名词。为了传递这份感动，大唐冰品推出了【大唐小时候芋仔冰】。
张老板介绍到，好的冰品从原料、制作到最后的冷冻，都要利用善的循环。当令新鲜的草莓和芒果除了含有天然膳食纤维外，更有丰富的维生素与矿物质。调配适当比例的砂糖打成泥状，过程中糖分提出水果中原有的甜份，并结合成柔软绵密的水果沙。经过后制手续、冷冻至凝固，便完成无色素、无香精又最天然的芋仔冰。除了芋仔冰，大唐黑糖Q奶也是热门的销售冰品。
【大唐小时候芋仔冰】草莓、芒果两种为当季水果口味。凤梨、芋头、大豆和绿豆则四季皆有。每种口味的浓郁感加上一颗颗天然的果粒，感觉回到儿提时代。
【大唐黑糖Q奶】将刚煮好的黑糖珍珠淋上香醇的鲜奶，既尝到浓郁的奶香，又吃到弹Q有劲的珍珠，一口接一口，让人停不下来。
【大唐果汁】酪梨、木瓜、草莓搭配牛奶，包含了丰富的维生素和矿物质，更可以吃到水果中的纤维。
大唐冰品2012年1月5日正式开幕，无论想吃小时候的芋仔冰回味美好记忆，或只想尝健康养生冰品的人，到士林夜市别忘了到大唐冰品尝鲜喔。
店址：士林基河路115号。
（责任编辑：陈玟琦）
