【玉米南瓜奶汤】适合奶素的素食者。玉米、南瓜、牛奶的浓稠，加上秋葵的黏稠，是营养有口感的浓汤。
【材 料】2人份（图例为一人份）
一、主材
玉米茸罐头 １９０公克
牛奶 １９０公克
秋葵 ６０公克 细轮切
南瓜 ６０公克 细切如秋葵细切大小（用蒸煮熟的更浓稠）
二、调味品
盐 半小匙
胡椒、香草 随意
【作 法】
１、耐热锅（瓷、陶、耐热玻璃等）加热二大匙水，放入切好的南瓜、秋葵，加盖蒸 煮约２～３分钟。
２、倒入玉米茸和牛奶，中小火加热见沸开即熄火，撒上胡椒盐调味。再撒上喜爱的香草。
【小厨宝柜】
１、 用耐热锅煮此汤保持玉米奶温润的美味。
２、 煮开玉米茸和牛奶一定要用中小火，一面拌匀，以免黏底。@*
