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豆类农药残留多 中市清查

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【大纪元11月19日报导】(中央社记者陈静萍台中19日电)台中市10月清查大卖场及传统市场贩卖的生鲜蔬果农药残留,抽验206件蔬果,21件不合格,不合格以豆类最多。

台中市卫生局今天指出,这21件有农药残留的生鲜蔬果,以云林县16件最多、苗栗县、彰化县、高雄市、屏东县及嘉义县各占1件,不合格的蔬菜水果中又以甜豌豆、菜豆、敏豆等最多,其次为青江菜、青椒等蔬菜。

卫生局表示,不合格的生鲜蔬果,除通知业者回收下架外,也移转源头所辖卫生局,依据食品卫生管理法相关规定,农药残留含量超过安全容许量者,可处新台币6万元到30万元罚锾。

卫生局说,多数有农药残留的蔬果,都是因为农友抢收,部分民众食用后会出现过敏或不适症状。

卫生局也建议,清洗蔬菜时应以清水冲洗蔬菜根部、将根部摘除、再以清水浸泡10到20分钟,之后再冲洗两至3遍,才能减少农药残留。

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