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【大纪元2月4日报导】（中央社记者陈清芳台北4日电）媒体报导，台北市1家卖场贩售的“美国冷冻牛肋条”被验出瘦肉精。卫生署今天表示，美牛“三管五卡”并未破功，已请台北市政府卫生局调查检验，并请业者自主先行下架疑虑产品。
壹电视新闻报导，自行送验的台北市内湖大润发贩售的“美国冷冻牛肋条”，验出含有瘦肉精成分“莱克多巴胺”，检出浓度为1.11ppb（10亿分之1浓度），大润发已将同批号肉品送验。
卫生署食品药物管理局表示，已请台北市卫生局前往采样检验，如果涉案的牛肋条确实检出莱克多巴胺，则违反“食品卫生管理法”第11条相关条文，将请台北市卫生局对业者进行相关查处，同批问题肉品必须下架回收。
食品药物管理局表示，现行进口牛肉在海关边境的抽验比率是5%，虽非100%逐批检验，但肉品通关进入国内后，卫生机关仍会定期到卖场店家进行抽验，以确保民众消费肉品符合国家食品卫生安全规定。
食药局指出，将会持续执行“三管五卡”的措施，持续监测输入食品查验与市售产品。“三管”管源头、管边境、管市场；“五卡”是透过核、标、开、验、查等五道关卡，来确保安全。
