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【大纪元2012年03月02日讯】（大纪元记者周美晴台湾基隆报导）基隆市卫生局为保障市民食品安全，3月1日稽查全市14家牛排馆，除1家傍晚才开始营业外，统计13家牛排馆，均能明确标示牛肉来源及提出上游进货证明。包含4家进口美国牛肉的业者，有3家能提供（输入食品查验证明），1家虽目前未能提出，卫生局已要求业者向上游索取相关资料备查。
日前高雄市政府卫生局抽验牛排馆牛肉，有2家平价牛排馆检出瘦肉精。其中一家，经台北市政府卫生局通报基隆卫生局协助，查扣树森开发股份有限公司位于基隆七堵仓库内，约42箱、765公斤重的牛肉，接受后续行政处理。
基隆市卫生局长许明伦表示，餐饮业应主动于菜单上注明牛肉产地来源及保留购买来源证明备查，如进口自美国的牛肉，应向上游厂商索取（输入食品查验证明）影本。消费者如发现业者未提供牛肉产地来源讯息、或怀疑牛肉产地标示不实，请拒绝消费，并通报卫生局，卫生局将立即派员处理，通报电话：（02）24230181分机184。
（责任编辑：陈玟琦）
