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【大纪元2012年04月03日讯】（大纪元记者郭千华台湾宜兰报导）宜兰县拒用瘦肉精，订定自制条例，推商店张贴“拒用瘦肉精肉品自主管理标章”，代表具有公信力的表彰，是对广大的消费群众更直接、重大之食品管理责任。业者申请检验肉品自主管理，获核标章张贴的商家，才是提供消费者安心消费的食品。
鉴于食用过量的瘦肉精，恐会造成心悸、呕吐、心律不整、肌肉颤抖、头晕、心跳过速、神经系统受损等症状，严重时甚至会引发心脏麻痹而死。
宜兰县长林聪贤指出，订定瘦肉精自制条例，4月中旬可提出申请，将来猪、鸡、鸭、鹅要有生产履历，不仅给消费者安心，业者申请检验自主管理，不合格将处新台币6万至6百万元之罚锾。月底前将补足其他县市输入肉品检验，外县市需出具产地标章及活体来源。
林聪贤并希望要求中央政府活禽宰杀派驻兽医师检验，严谨宰杀过程控管。
宜兰县卫生局长刘建廷表示，宜兰县有肉品摊位共250摊，肉品标章申请对象包含食品贩卖业及餐饮业。每一家有申请肉品标章挂上，让消费者安心，外县市采抽查机制，并要求检具切结书、畜牧场检验认证，以期对外县输入、私宰、囤积肉品品质检视。
台湾的现况是全面禁用瘦肉精，宜兰县自95年起，各项肉品均未有检出有瘦肉精的案例。对于“瘦肉精”此种有影响国民健康之虞的动物用药，除要求中央政府应提供公开透明的讯息，让消费者有说“不”的权力。宜兰县府提醒消费者，高度注意义务、认知获核标章张贴的商家，才是安心消费的食品。
（责任编辑：陈玟琦）
