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【大纪元2012年05月04日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）苗栗公馆乡农会将闲置谷仓改造成“好客坊”复合式餐饮及农特产展售中心，4日上午邀请乡亲民众前往品尝美食；此一具浓厚客家味的休闲空间，将打造当地的黄金小镇休闲农业区，创造农村观光新契机。
“好客坊”除推广展售当地特色农产品外，也提供具有客家特色的轻食料理；许多不可错过的美食，例如：客家美食“米粄”系列，搭配在地特产的红枣、客家福菜或芋头，以传统炊蒸方式展现最道地的原味。
公馆乡是台湾唯一生产红枣的产地，将传统养生的红枣，浸渍兰姆酒，粿麦石磨面粉以天然酵母发酵，创新为中西式乡村美食的粿麦乡村红枣面包，引人垂涎。
苗栗农业处长范阳添表示，公馆农会推广休闲农业有成，好客坊的营运，将当地食材发展美食特色，将深受民众喜爱，苗栗的好山好水也将吸引更多游客到公馆来消费，农特产展售也能帮助更多在地农民发展农村观光新契机。
公馆乡农会总干事韩鸿恩指出，农会福基谷仓位于黄金小镇休闲农业区出入口，以往是存放稻谷、肥料的旧仓库，闲置可惜，因应休闲农业趋势，将占地百坪的谷仓改建成“好客坊”，以花布装饰风格披上浓浓的客家味，邀请民众入内作客，体验在地风情，更希望借此帮助农民打开直销市场通路。
（责任编辑：刘淳义）
