原料价持稳 大马无“贵”粽

【大纪元6月23日报导】（中央社记者郭朝河吉隆坡23日专电）由于今年端午节的粽子原料货源充足，材料价格涨幅受控制，马来西亚人不用顾虑今年会吃到价格昂贵的粽子，反而担心粽子内的咸蛋可能不够咸。

根据马来西亚杂货商联合会署理总会长颜春兴表示，今年粽子原料货源充足，尽管已经接近端午节，但市面上仍有足够货源应付，加上原料价涨幅持稳，不会像去年有临时暴涨情况发生。

他说，若真有价格上扬情况，或许也只有粽叶及肉粽的猪肉馅料而已。

他解释，粽叶主要从中国大陆上海引进。由于近年很多年轻人跑到城市工作，间接使农产品产量萎缩，导致上海粽叶逐年减产，因此让一包300克的大片棕叶零售价要卖到6.50令吉（约新台币65元）。

不过，他认为消费者反而要担心咸蛋不够咸的问题。因为新一批咸蛋6日才面市，在短时间内恐怕还未腌透。

虽然如此，他认为这不影响粽子买气，尤其近年大马人过节气氛越来越浓厚，相信市面上无论何种口味的粽子都会畅销。