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汽水的化学成分一点也不温和

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【大纪元2012年07月16日讯】(大纪元记者妙华编译报导)进入炎炎夏日,全球气温不断创历史新高之际,我们需要补充更多的水分以避免脱水,市售各种汽水饮料很诱人。 汽水(soft drinks,非酒精饮料)名字的来源,是为了和含酒精饮料(hard drinks)区隔。然而,汽水含有危害健康的化学成分却因为所有的广告都说它对身体是温和的(soft)而容易令人误解。

我们每天摄取的食物转换成养分,储存在人体的细胞、器官、身体、皮肤、头发、指甲、眼睛等等之中。每天摄取正常分量的养分、维他命,还有矿物质可以维持一个健康的身体。但如果我们摄取的是化学物质,会有什么影响呢?

看看市售第一名的无糖汽水跟一般汽水的成分。他们的第一个成分都是二氧化碳水(carbonated water),接着就是其他化学添加物。例如,无糖汽水添加的化学成分有:焦糖色(Caramel Color)、阿斯巴甜(Aspartame)、磷酸(Phosphoric Acid) 、苯甲酸钾(Potassium Benzoate)、咖啡因(Caffeine)、柠檬酸(Citric Acid)、苯丙氨酸(Phenylalame)。一般汽水添加的化学成分有:高果糖玉米糖浆(High Fructose Corn Syrup)、焦糖色、糖、磷酸、咖啡因、柠檬酸。

以下是这些成分对身体的影响:

焦糖色(Caramel Color):
• 可能来源于玉米糖浆
• 可能有经过基因改造
• 制作过程可能有用具腐蚀性的化学药剂、亚硫酸盐,或氨
• 可能造成腹泻
• 实验于动物发现减少白血球的数量,并削弱免疫功能

阿斯巴甜(Aspartame):
• 可能造成脑部受损
• 可能扰乱中枢神经系统,造成月经停止
• 可能影响未出生胎儿脑部的成长
• 2005年的研究显示,以低剂量的阿斯巴甜在老鼠身上实验,可能导致血癌与淋巴癌
• 有致癌和脑瘤的风险。

磷酸(Phosphoric Acid):
• 对皮肤、眼睛、鼻子、喉咙、呼吸系统有强烈的刺激性
• 具腐蚀性
• 含有毒性,不能接触皮肤也不能吞食。对生态环境毒害极大。

苯甲酸钾(Potassium Benzoate):
• 可能造成皮肤起疹子、肠胃不适
• 如果肾脏、肝,或心脏有问题应避免食用

咖啡因(Caffeine):
• 可提神的、会成瘾的药物
• 可能造成头痛、过敏、生育问题,增加流产的风险、婴儿天生缺陷、婴儿过轻、心脏病、情绪低落、易紧张、行为改变、失眠等等。
• 抑制胎儿发育。

柠檬酸(Citric Acid):
• 会腐蚀牙齿的法郎质
• 可能含有味精(造成肥胖、糖尿病、偏头痛、头痛、发痒、反胃、脑部损害、神经系统失调、生殖系统失调、高血压、自闭症、ADHA(注意力缺陷过动症)、阿斯海默症、视网膜受损还有失明。

苯丙氨酸(Phenylalame):
• 阿斯巴甜的组成物,把这个成分列在标签上可能是为了隐藏阿斯巴甜。

• 易造成血糖问题、情绪低落、易疲累、缺乏维他命B、过动症、蛀牙、牙周病、消化不良。
• 一茶匙含有十二到十五克的糖,可能造成肠胃不适。在老鼠身上的实验结果,造成大量的肿瘤。

糖(Sugar):
• 易造成血糖问题、情绪低落、易疲累、缺乏维他命B、过动症、蛀牙、牙周病、消化不良。

如果每个月或两个月偶尔才喝一杯汽水,这些不好的影响还不致于太严重。但对于那些体质较敏感的人,即使只有一瓶汽水也会有负面的反应。大部分的人喝这种饮料都不节制,常常一天喝两瓶或甚至更多这种饮料。想一想无形之中摄取了多少有毒物质!

水永远是最佳的饮料,没有卡路里负担,没有有毒化学成分,只有好处。但不包含市售添加营养成分的瓶装水。如果觉得喝水过于单调,可以加一点变化,如加一些没有加糖的新鲜果汁、新鲜的柠檬、香草、切片水果或蔬菜等。

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