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台教部:营养午餐维持瘦肉精零检出

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【大纪元7月25日报导】(中央社记者陈至中台北25日电)教育部今天表示,虽然含莱克多巴胺牛肉解禁,但是中小学营养午餐目前仍维持瘦肉精零检出。

教育部体育司长王俊权表示,中小学营养午餐仍以学童健康为最重要考量,目前维持现有规定,中小学必须采用CAS标章的肉品,不论猪肉、牛肉,仍规定瘦肉精零检出。

王俊权说,如果行政院农业委员会修改CAS标章标准,教育部也会尊重,但在医学证明瘦肉精对学童健康无害前,原则上仍“不鼓励”营养午餐使用含瘦肉精的肉品。

王俊权也表示,实际上受限于价格和烹调难度,并顾及部分学生的宗教信仰,中小学营养午餐很少使用牛肉,更别说是价格昂贵的进口牛肉,学生、家长可以放心。

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