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文蛤
【大纪元2012年07月30日讯】(据民视新闻报导)入夏以来几乎天天大太阳，连渔塭里的蛤蜊，也热到“冻未条”，死亡数增加，造成产量萎缩，一个月来，产地价飙涨到每斤30元，让上市场买菜的婆婆妈妈，大呼吃不消，就连餐厅业者也说，成本增加2成。
把新鲜蛤蜊和姜末、蒜泥，大火拌炒，煮熟的文蛤壳，接二连三蹦开，看了让人食指大动，还有这道加了葱花的蒸蛋蛤蜊，同样也是餐厅招牌菜。
肥美多汁的蛤蜊，客人吃得一口接一口，不过，客人点越多，老板越心疼，因为今年夏天，蛤蜊价格一路狂飙，产地价每台斤突破30大关。
太阳公公好热情，鱼塭里的蛤蜊热到没胃口，泡在渔塭都快被煮熟，这一个月来，产量减少，供不应求，产地价从每台斤26元涨到30元，涨幅15%，运到市场的零售价更贵，每台斤要70块。
不仅蛤蜊产量缩水，叶菜类因为前一阵子大雨过后，菜价也是下不来，尤其青葱批发价，每台斤最高竟然飙破百，婆婆妈妈买菜，心都在滴血。
大叹荷包缩水，蛤蜊价格要回稳，恐怕得等到中秋节过后，这段时间，不想荷包失血的人，还是多忍耐些。
