蹦火仔捕鱼 万里4渔船传承

【大纪元7月30日报导】（中央社记者刘丽荣新北市30日电）“蹦火仔”是新北市金山区磺港渔港传统的捕鱼方式，耗工的捕鱼法从全盛时期的20多艘，到现在全台仅剩4艘仍延用此法。

夏季鱼汛期来临，新北市农业局今天表示，针对辖内各区渔业特色，排定一系列行销体验活动，金山“磺火渔业”就是其中之一，“蹦火仔”捕鱼法独具特色。

在地解说员卓清松说，5月到9月是捕捞青麟鱼的季节，针对这类趋光性鱼类，金山渔民在太阳下山后，会采用“磺火”来捕鱼，是非常传统的捕鱼法，从夜晚捕到天亮。

卓清松说，“蹦火仔”的意思是利用电石（磺石）加水产生的气体，再用火点燃产生强光巨响，磺火船上会拉管线运送气体，船首有1人负责点火。

火光一蹦出，鱼群会跃出水面，这时其他渔民就得赶快放下手叉网捕捞，再合力拉起手叉网，完全是纯人力的捕鱼法。

卓清松表示，全盛时期，磺港内有多达20多艘渔船用“蹦火仔”捕鱼，1天有近700桶（约21吨）的渔获量，收入颇丰，不过，这种用手叉网捕鱼的方式很费力，渔业资源也不若从前，“很多年轻人都不愿意做了”，全台现在也仅剩4艘渔船沿用此法。

农业局在8月5日、18日、25日将办理“金火渔情”体验活动，有导览员解说磺火渔业历史及流程，并可亲眼看见磺火船在港内表演，最后还有限量酥炸青麟鱼和石花冻可享用，活动不用报名，有兴趣民众可自行前往。