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月饼馅料抽验 北市查验都合格

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【大纪元9月26日报导】(中央社记者孙承武台北26日电)台北市政府今天公布中秋月饼查验结果,馅料品质抽验81件全都合格;“月饼、礼盒标示”部分,有3件产品不合格,已全下架。

因应中秋食品安全,台北市法务局会同卫生局就“月饼(馅料)品质”、“制作场所卫生”、“月饼、礼盒标示”3个部分进行抽验。法务局今天举行记者会说明稽查结果。

出席记者会的卫生局食品药物管理处副处长沈美俐说,馅料品质检验项目为防腐剂(苯甲酸、去水醋酸),抽验的81件(56件月饼、19件烘焙馅料、6件凤梨酥)产品全都合格。

“制作场所卫生”稽查210家业者,其中8家有缺失,经去函业者限期改善,复查结果都已改善。“月饼、礼盒标示”部分,稽查210家业者,有台北市的2家业者推出的3项产品不符规定,依违反食品卫生管理法开罚新台币3万元以上、15万元以下罚锾。

沈美俐表示,这两家业者推出产品,分别为奶酥礼盒、奶油饼干,不符规定部分,包括“没有中文标示、营养标示”、“标示字体小于2毫米”、“未标示原产地、甜味剂”,所有违规产品已限期回收下架。

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